Чесні новини з усієї України!

В Раде предлагают начать праздновать День борща

В Раде предлагают начать праздновать День борща

В Украине может появиться новый национальный праздник — День украинского борща. Авторы идеи уверены, что это обеспечит охрану культурного наследия и популяризацию украинской культуры в мире.

По постановлению Рады, праздновать День борща будут на государственном уровне ежегодно во вторую субботу сентября. В рамках праздника предлагается проведение фестивалей и соревнований по приготовлению традиционного украинского борща во всех регионах Украины.

Сейчас инициатива находится на рассмотрении комитета Совета по гуманитарной и информационной политике.

«Установление Дня украинского борща – дня, когда украинцы готовят, едят, делятся рецептами борща и, таким образом, обмениваются ценной культурологической информацией, призвано обеспечить сохранение и чествование традиционной украинской кухни и культуры, тягость культурной традиции», – говорится в пояснительной записке к постановлению.

Депутаты также предлагают организовать тематические мероприятия, лекции и дискуссии о феномене борща, его культурологической составляющей. Главный инициатор законопроекта Ярослав Юрчишин приравнивает блюдо к «маркеру национальной идентичности».

«Месяц назад это все было на уровне моей мечты, с которой я жил несколько лет. После того, как я поделился этой идеей с окружающими, она стала мечтой и других украинцев… И если Верховная рада ее примет, то мы, украинцы, будем иметь праздник, в который зашито немного больше, чем просто блюдо. Там часть нашей национальной идентичности и возможность сохранить свои традиции на долгие столетия», – написал известный шеф-повар Евгений Клопотенко в Facebook.

ukraina.net.ua - каталог сайтов Украины

Top